Всё самое вкусное
Видео-рецепты Выпечка. Бискотти и Кексы Выпечка. Пироги и Пирожки Выпечка. Пирожные и печенья Выпечка. Торты Выпечка. Украшения. Начинки. Десерты Закуски Кремы. Варенья. Джемы.... Напитки Основные блюда ПОЛЕЗНЫЕ СТАТЬИ Рецепты к случаю Рецепты от Мистраль Рецепты с сыром Филадельфия Салаты Соусы. Глазури. Сиропы.... Супы Шоколадные рецепты
Поиск рецепта

Напитки: Сабайон

Сабайон

Ингредиенты


100 г сахарной пудры
4 яичных желтка
100 г итальянского красного
вина
виноград
бисквитное печенье

Способ приготовления

Водяную баню довести до кипения и убрать с огня
(водяная баня ни в коем случае не должна кипеть).
На нее поместить миску с просеянной сахарной пудрой,
желтками и вином. Все взбить в пышную пену.
Затем снять с водяной бани и продолжать взбивать
до охлаждения.
Выложить массу в креманки, наполненные ягодами
винограда, и подавать с бисквитным печеньем
или фруктами.






Магазин
Работает на: Amiro CMS