Всё самое вкусное
Видео-рецепты Выпечка. Бискотти и Кексы Выпечка. Пироги и Пирожки Выпечка. Пирожные и печенья Выпечка. Торты Выпечка. Украшения. Начинки. Десерты Закуски Кремы. Варенья. Джемы.... Напитки Основные блюда ПОЛЕЗНЫЕ СТАТЬИ Рецепты к случаю Рецепты от Мистраль Рецепты с сыром Филадельфия Салаты Соусы. Глазури. Сиропы.... Супы Шоколадные рецепты
Поиск рецепта

Соусы. Глазури. Сиропы. Карамель. Сах...: Белково-рисовальная масса

Ингредиенты


1 белок
5 мл лимонного сока
100 г сахарной пудры

Способ приготовления

Взбить белок. Добавить к нему лимонный сок и постепенно ввести небольшими порциями сахар.
Взбитая масса должна быть густой и не растекаться.
Массу можно подкрасить пищевыми красителями, свекольным, морковным соком, соком шпината.
Белково-рисовальная масса используется для оформления свадебных тортов, а также для склеивания
деталей украшений из мастики.






Магазин
Работает на: Amiro CMS