Выпечка. Украшения. Начинки.: Крустиллант пряный Ингредиенты 125 г сливочного масла 50 г глюкозы 50 мл молока 150 г сахара 3 г пектина 10 г смеси пряностей (корица, мускат, анис) 80 г молотых фисташек Способ приготовления Вскипятить сливочное масло, глюкозу, молоко и сахар, перемешанный с пектином, уварить до 110 °C. Выложить на силиконовый коврик и поставить в холодильник на 30 минут. Выпекать 8 минут при 180 °C. Tweet 0