Всё самое вкусное
Видео-рецепты Выпечка. Бискотти и Кексы Выпечка. Пироги и Пирожки Выпечка. Пирожные и печенья Выпечка. Торты Выпечка. Украшения. Начинки. Десерты Закуски Кремы. Варенья. Джемы.... Напитки Основные блюда ПОЛЕЗНЫЕ СТАТЬИ Рецепты к случаю Рецепты от Мистраль Рецепты с сыром Филадельфия Салаты Соусы. Глазури. Сиропы.... Супы Шоколадные рецепты
Поиск рецепта

Выпечка. Пироги и Пирожки: Слоёный пирог с клубникой Миль фоге

Слоёный пирог с клубникой Миль фоге

Ингредиенты


500 г слоеного бездрожжевого теста (см. стр.)
250 г 35%-ных сливок
250 г заварного крема (см. стр.)
25 г ликера «Куантро»
2 ч. ложки ванильного сахара
500 г малины и клубники
Сахарная пудра для посыпания.

Способ приготовления

Раскатать слоеное тесто очень тонко, сделать проколы вилкой.
Переложить на лист с пергаментом.
Выпекать при температуре 220 С 25 минут.
Охладить тесто и нарезать на 3 равных квадрата.
Сделать заварной крем, охладить его, добавить «Куантро» и взбитые сливки.
Слои смазать кремом и ягодой.
Сверху посыпать сахарной пудрой.






Магазин
Работает на: Amiro CMS