Всё самое вкусное
Видео-рецепты Выпечка. Бискотти и Кексы Выпечка. Пироги и Пирожки Выпечка. Пирожные и печенья Выпечка. Торты Выпечка. Украшения. Начинки. Десерты Закуски Кремы. Варенья. Джемы.... Напитки Основные блюда ПОЛЕЗНЫЕ СТАТЬИ Рецепты к случаю Рецепты от Мистраль Рецепты с сыром Филадельфия Салаты Соусы. Глазури. Сиропы.... Супы Шоколадные рецепты
Поиск рецепта

Выпечка. Пирожные и печенья: Битые русские пряники

Ингредиенты


700 г меда
3 яйца
10 желтков
2 стакана толченых орехов
1 ч. ложка кардамона и имбиря
5 ч. ложек корицы
2 ч. ложки бадьяна,
600—650 г пшеничной муки высшего
сорта

Способ приготовления

Мед вскипятить, снять пену и взбивать до полного остывания.
Добавить взбитые яйца, все время взбивая, добавить пряности. Подогреть, но не доводить
до кипения.
Взбивать еще 30—40 минут, затем небольшими порциями подсыпать муку до густой консистенции.
Пряники перелить в плоские бумажные формы и выпекать на слабом огне, чуть подсушить их.






Магазин
Работает на: Amiro CMS